主料 | ||
西兰花1朵 | 番茄1个 | 肉丸4-6颗 |
意面适量 | 好侍西趣小方1盒 |
1/12. 西兰花洗净,切成小块。
2/12. 焯水备用。
3/12. 焯水的热水用来烫番茄正好,
皮开肉绽容易剥皮。
4/12. 剥了皮切成小块备用。
5/12. 肉沫加料酒、盐、味精、胡椒粉、生粉调味,
搓成丸子。
6/12. 隔水蒸10分钟作用熟了备用。
7/12. 一锅水煮开,放入意面和一勺盐,
再次滚起约3-5分钟捞起沥干。
8/12. 起油锅,放入番茄和西兰花翻炒。
9/12. 加入肉丸,倒入适当水。
喜欢吃汤多就多加点水,
喜欢干干的就少加点水咯。
10/12. 加入好侍西趣小方吼吼吼。
11/12. 最后加入意面收汁。
到想要的程度就可以出锅啦!
12/12. 哇塞,颜色鲜艳,奶香扑鼻,
忍不住就吃下一盘啦!