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杂蔬肉丸意面

杂蔬肉丸意面

小芳草不折腾

小芳草不折腾

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上次用奶炖小方熬了一锅海的味道和山的味道之后,觉得用来做菜还不够,用来下饭才能把精华都吃进去哈哈哈。所以这次和意面一起烹制,哇塞,新的美味简直好吃要上天啊!
主料
西兰花1朵番茄1个肉丸4-6颗
意面适量好侍西趣小方1盒

杂蔬肉丸意面的做法,共12个步骤

杂蔬肉丸意面的做法图解1

1/12. 西兰花洗净,切成小块。

杂蔬肉丸意面的做法图解2

2/12. 焯水备用。

杂蔬肉丸意面的做法图解3

3/12. 焯水的热水用来烫番茄正好,
皮开肉绽容易剥皮。

杂蔬肉丸意面的做法图解4

4/12. 剥了皮切成小块备用。

杂蔬肉丸意面的做法图解5

5/12. 肉沫加料酒、盐、味精、胡椒粉、生粉调味,
搓成丸子。

杂蔬肉丸意面的做法图解6

6/12. 隔水蒸10分钟作用熟了备用。

杂蔬肉丸意面的做法图解7

7/12. 一锅水煮开,放入意面和一勺盐,
再次滚起约3-5分钟捞起沥干。

杂蔬肉丸意面的做法图解8

8/12. 起油锅,放入番茄和西兰花翻炒。

杂蔬肉丸意面的做法图解9

9/12. 加入肉丸,倒入适当水。
喜欢吃汤多就多加点水,
喜欢干干的就少加点水咯。

杂蔬肉丸意面的做法图解10

10/12. 加入好侍西趣小方吼吼吼。

杂蔬肉丸意面的做法图解11

11/12. 最后加入意面收汁。
到想要的程度就可以出锅啦!

杂蔬肉丸意面的做法图解12

12/12. 哇塞,颜色鲜艳,奶香扑鼻,
忍不住就吃下一盘啦!

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营养信息

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  • 杂蔬肉丸意面热量1136 千卡
  • 脂肪7.88 克
  • 蛋白质30.75 克
  • 碳水化合物90.95 克
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