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简易版—烧卖

简易版—烧卖

茤芈寶貝

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在这紧张而忙碌的社会里,家人齐聚一堂的时间除了节日就只有在早上,都说早上吃的好,中午吃的饱,为了家人不仅要吃的好,还要吃的安全卫生,烧卖作为早餐桌上的一道美食,才能满足家人的口味!
主料
糯米500克猪肉300克胡萝卜1根
香菇5朵饺子皮300克料酒15毫升
生抽10毫升4克胡椒粉少许
鸡精1克

简易版—烧卖的做法,共8个步骤

简易版—烧卖的做法图解1

1/8. 猪肉洗净切块,用料理机打成肉糜,胡萝卜去皮洗净切片,也用料理机打碎,香菇洗净也打碎,葱洗净切碎,糯米洗净温水泡30分钟

简易版—烧卖的做法图解2

2/8. 热锅凉油,油适量多些,倒入肉糜和葱花,炒片刻倒入料酒,生抽,盐,胡椒粉炒匀

简易版—烧卖的做法图解3

3/8. 倒入胡萝卜末,碎香葱炒匀,加入鸡精炒匀关火

简易版—烧卖的做法图解4

4/8. 将沥干水分的糯米倒入拌匀

简易版—烧卖的做法图解5

5/8. 饺子皮用擀面棍擀薄

简易版—烧卖的做法图解6

6/8. 包入糯米收口,不用收紧,漏出里面的馅,很美观

简易版—烧卖的做法图解7

7/8. 上蒸锅蒸45分钟,晾凉后就可以吃了,软软糯糯的非常好吃

简易版—烧卖的做法图解8

8/8. 成品

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营养信息

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  • 简易版—烧卖热量3839 千卡
  • 脂肪44.9 克
  • 蛋白质57 克
  • 碳水化合物274.6 克
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