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西葫芦鸡蛋摊饼

西葫芦鸡蛋摊饼

Angel李雅琴

Angel李雅琴

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西葫芦营养价值很高,小宝贝儿不爱吃,做成摊饼,吃得很好,再配上胡萝卜丝,老美了
主料
面粉适量西葫芦半个鸡蛋2个
适量2勺十三香1勺
适量

西葫芦鸡蛋摊饼的做法,共10个步骤

西葫芦鸡蛋摊饼的做法图解1

1/10. 切葱花,待用

西葫芦鸡蛋摊饼的做法图解2

2/10. 拿一个大点的盆,西葫芦擦丝

西葫芦鸡蛋摊饼的做法图解3

3/10. 葱花放入擦好的西葫芦里,2勺盐,1勺十三香

西葫芦鸡蛋摊饼的做法图解4

4/10. 加面粉

西葫芦鸡蛋摊饼的做法图解5

5/10. 打入2个鸡蛋

西葫芦鸡蛋摊饼的做法图解6

6/10. 加入水,搅拌

西葫芦鸡蛋摊饼的做法图解7

7/10. 搅拌成如图这样子,(稀了适量加点面粉,稠了适量加点水,自己掌握)

8/10. 电饼铛预热,刷层油

西葫芦鸡蛋摊饼的做法图解9

9/10. 勺子舀上面糊,如图

西葫芦鸡蛋摊饼的做法图解10

10/10. 两面微微发黄,出锅喽

小窍门

面糊不能稀了,也不能稠了,可以先加好水,边搅拌边加面粉

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营养信息

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  • 西葫芦鸡蛋摊饼热量1174 千卡
  • 脂肪19.39 克
  • 蛋白质29.77 克
  • 碳水化合物151.87 克
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