主料 | ||
面粉适量 | 西葫芦半个 | 鸡蛋2个 |
葱适量 | 盐2勺 | 十三香1勺 |
水适量 |
1/10. 切葱花,待用
2/10. 拿一个大点的盆,西葫芦擦丝
3/10. 葱花放入擦好的西葫芦里,2勺盐,1勺十三香
4/10. 加面粉
5/10. 打入2个鸡蛋
6/10. 加入水,搅拌
7/10. 搅拌成如图这样子,(稀了适量加点面粉,稠了适量加点水,自己掌握)
8/10. 电饼铛预热,刷层油
9/10. 勺子舀上面糊,如图
10/10. 两面微微发黄,出锅喽
面糊不能稀了,也不能稠了,可以先加好水,边搅拌边加面粉