荷包蛋卷意大利炒面

1/3. 意大利面开水泡一个小时，用冷水煮，煮开后，面变色捞出来备用～～

2/3. 番茄去皮切成碎末，最好用一个半番茄，色拉油烧开加入番茄中火翻炒，油少许多加一点。加盐和少许糖，至番茄融化成酱，转大火加入煮过的意大利面加盐翻炒。待面更软化，番茄酱全部入味，变成红色的意面，就可以了。