小白菜汆丸子汤

1/7. 切葱花

2/7. 肉馅向同一方向搅拌上劲，加盐，料酒，鸡粉，五香粉搅拌均匀，加葱花，再加一个鸡蛋继续搅拌上劲

3/7. 切葱段，姜片，八角

4/7. 锅中烧开水，下葱姜八角，也可以先炒制再填开水，用勺子团出大小适中的肉丸

5/7. 下入锅中的样子 要保持锅中水是沸腾的状态 我为了拍照关的火

6/7. 丸子熟后，将小白菜掰成两段，下入锅中，加盐，鸡粉调味