主料 | ||
土豆300克 | 南瓜200克 | 熏肉适量 |
黄油适量 | 黄油1勺 | |
辅料 | ||
面粉3勺 | 牛奶245毫升 | 盐适量 |
黑胡椒适量 | 马苏里拉奶酪芝士适量 | 黄瓜丁适量 |
1/10. 备好所有食材
2/10. 南瓜、土豆去皮,切块
3/10. 土豆入水煮10分钟
4/10. 南瓜隔水蒸10分钟
5/10. 土豆用机器压成泥
6/10. 将黄油煮化,加入牛奶调匀,倒入面粉,搅拌成牛奶糊
7/10. 倒入土豆泥和南瓜,加入盐和黑胡椒,拌匀
8/10. 倒入烤碗,撒上马苏里拉芝士,180度5分钟
9/10. 烟熏肉黄油煎香,和切碎的黄瓜丁撒上即可
10/10. 可以加些罗勒、迷迭香提香,我个人觉得小葱也不错,大家可以创意搭配