| 主料 | ||
| 鲶鱼切6.7块 | 姜片适量 | 大蒜适量 |
| 盐适量 | 老抽1勺 | 白糖1勺 |
| 食用油适量 | 胡椒粉1勺 | 花椒粉1勺 |
| 白糖1勺 | 鸡精1勺 | |
红烧鲶鱼的做法，共3个步骤
1/3. 鲶鱼切块，放入花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、姜、蒜，白酒腌20分钟
2/3. 油下锅，然后放鱼下去炒，炒到变色，加适量水，小火焖熟，然后大火收汁
3/3. 起锅
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营养信息
详细信息>>- 红烧鲶鱼热量1882 千卡
- 脂肪125.3 克
- 蛋白质57.3 克
- 碳水化合物437 克
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吃白糖100克，热量392千卡
相当于做头发392分钟消耗的热量...
吃姜片100克，热量41千卡
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吃大蒜100克，热量128千卡
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