广式马拉糕

1/14. 材料准备好

2/14. 面粉加入白糖，筷子搅拌均匀

3/14. 加入牛奶

4/14. 打入2个鸡蛋

5/14. 搅拌至顺滑无颗粒，滴下有层叠状态即可。

6/14. 加入酵母粉搅拌均匀

7/14. 发酵一个小时，我们这边晚上凉，我放入烤箱发的快。

8/14. 发酵好后，放入化开的黄油，拌均匀。

9/14. 面糊倒入模具，盖一层保鲜膜。提醒一下，模具提前刷一层黄油，以免不好脱模。

10/14. 凉水上锅，盖上盖子，中火蒸30分钟即可。注意不能让水倒留入发糕，影响口感。

11/14. 成品图

12/14. 成品图l

13/14. 成品图