烩麻食

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老公最喜欢的饭之一，我也喜欢做。任何食材都可以放进去。

烩麻食的做法，共7个步骤

1/7. 活面，用温水慢慢倒入，筷子搅拌，如图这样，就不会粘手了

2/7. 面和好了，稍微醒一会，面可以稍微软一点。现在可以准备菜了

3/7. 所有食材洗干净，切小块

4/7. 开始做麻食，把面搓成条，这样搓出来的麻食表面光滑，不易粘连

5/7. 麻食快搓完时，就可以炒菜了，炒菜的同时，另起锅烧水，边炒菜边搓完剩余的麻食

6/7. 麻食搓完的同时，菜和水也都好了

7/7. 将麻食快煮熟时倒入菜，锅开冒泡时打入鸡蛋液，调味。出锅了！

醒面的时候准备好菜，然后搓麻食，快搓完的时候，可以开火烧水，同时也可以炒菜了，同时进行比较省时间。自己搓的麻食，比较软，易入味。天冷了，吃上一碗热腾腾的麻食，简直是美味呢！

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