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水晶饺子

水晶饺子

爱美食的孕妈

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孕期造就了我人生很多的第一次,也是得益于现在这个特殊时期,才会有闲暇时间做美食,这个水晶饺子也是人生中的第一次,也算是很成功的了,希望各位大神喜欢
主料
五花肉350克酱油3毫升白糖3勺
料酒适量虾仁适量胡萝卜适量
韭菜适量蚝油适量生抽适量

水晶饺子的做法,共4个步骤

水晶饺子的做法图解1

1/4. 我准备了两种馅料,胡萝卜跟虾仁,韭菜猪肉,去上图,全部手工切好

水晶饺子的做法图解2

2/4. 去上图,将材料放在一起,+盐,+生抽,+料酒,+糖一起搅拌

水晶饺子的做法图解3

3/4. 饺子皮我是直接去市场买好的,两块钱五十个,因为第一次做不敢买多,形状可以上网搜一下,很简单,做的时候在饺子皮四周沾点水即可

水晶饺子的做法图解4

4/4. 用电饭煲将水烧开,放入饺子蒸十分钟到十五分钟,这个期间可以自己掀盖子看是没有关系的

小窍门

猪肉一定要剁碎,本人有洁癖,必须洗干净了再做,市场买的直接都是放绞肉机绞的,所以没这方面想法的朋友可以在外面搞好
两个馅料都吃了,个人还是喜欢韭菜的,一直都不怎么爱吃虾子,喜欢吃虾的朋友可以考虑

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营养信息

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  • 水晶饺子热量2252 千卡
  • 脂肪67.53 克
  • 蛋白质40.269999 克
  • 碳水化合物145.28 克
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