| 主料 | ||
| 鸡腿2个 | 葱适量 | 蚝油2勺 |
| 生抽2勺 | 白糖2勺 | 土豆2个 |
| 老抽1点 | 八角1个 | 胡萝卜半根 |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | ||
鸡腿炖土豆的做法，共4个步骤
1/4. 胡萝卜可放可不放，葱切段，猪肥肉切小块备用。
2/4. 土豆切块备用。
3/4. 鸡肉洗干净用水焯一下，去抹捞出。
4/4. 锅里放油，再把猪肥肉油耗出来后干吧肥肉捞出来。倒入鸡肉和葱姜翻炒，加入调料，加水不抹过鸡肉，开锅后盖锅盖，炖15分钟左右。加入土豆和胡萝卜炖10分钟左右加盐调味，土豆熟了可关火出锅。
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营养信息
详细信息>>- 鸡腿炖土豆热量1595 千卡
- 脂肪32.89 克
- 蛋白质44.01 克
- 碳水化合物236.53 克
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吃鸡腿100克，热量181千卡
相当于足球26分钟消耗的热量...
吃老抽100克，热量129千卡
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吃土豆100克，热量76千卡
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