地三鲜

1/12. 土豆洗净去皮切滚刀块

2/12. 茄子洗净切成滚刀切

3/12. 用手撕

4/12. 葱蒜切末

5/12. 食材准备好开始

6/12. 锅里放油烧开土豆放进去炸至黄色

7/12. 茄子放入炸至带焦

8/12. 油锅里捞出备用

9/12. 葱蒜末放锅里爆香

10/12. 放入辣椒炒熟

11/12. 待辣椒炒熟放入调好的调料不停的翻炒再加入半碗水不停翻炒