双色曲奇饼干

1/12. 来自爱尔兰的草饲黄油含有较多的不饱和脂肪酸，口感细腻，在室温下更容易软化和打发。
草饲黄油中富含天然胡萝卜素，色泽金黄
Kerrygold的淡味黄油为乳酸发酵黄油，奶香浓郁，做出来的烘焙品也更美味可口。
，切取所用量。

2/12. 黄油加入盆中，称入糖粉，用打蛋头把糖粉和黄油均匀混合。

3/12. 用电动打蛋器，把加了黄油的糖粉打发，不用打到发白，均匀融合就可以。

4/12. 鸡蛋提前回温，然后取40克，分3次加入黄油中，每次都要用打蛋器打至融合，天气冷的情况特别容易出现豆渣状态，没关系，这是因为太凉了，打发一会儿就可以融合。

5/12. 把黄油鸡蛋糊均匀分成两份，然后分别加入粉，一份加入100克低筋面粉，一份加入90克低筋面粉和10克可可粉。

6/12. 做出两种颜色的曲奇面团。

7/12. 把两个面团分别用擀面杖擀平后，切取长方形的片状。

8/12. 把剩余的鸡蛋液刷在可可面片上，加上原味面片，再卷起来，用保鲜膜包起，放入冰箱冷藏至硬即可。

9/12. 把曲奇切成均等大小的片状。

10/12. 烤箱预热170度，十分钟达到温度后，把烤盘放入烤制20分钟。

11/12. Kerrygold 金凯利是爱尔兰原装进口的乳制品品牌，它家的产品都是高品质。