主料 | ||
豆渣150克 | 高筋面粉100克 | 清水100毫升 |
鸡蛋1个 | 葱花1颗 | 紫菜1/2张 |
蚝油2匙 | 生抽2匙 | 盐4克 |
胡椒粉3克 | 鸡精3克 |
1/9. 将泡好的黄豆用原汁机一端压取豆浆,一端则出豆渣
2/9. 豆渣放入锅里
3/9. 加入高筋面粉
4/9. 准备好材料
5/9. 将葱花、撕碎的紫菜、鸡蛋、蚝油、胡椒粉、盐、鸡精和清水放入锅里搅拌均匀(鸡蛋是双黄的,好开心)
6/9. 电饼铛倒入适量油,将面饼放入电饼铛里煎
7/9. 煎至两面金黄即可装盘
8/9. 近看
9/9. 好吃