菠菜汁戚风蛋糕

1/16. 菠菜2棵，洗干净切碎，放入榨汁杯里，加入适量清水，榨成汁，取50g

2/16. 将50g菠菜汁放在干净的盆里，鸡蛋蛋黄打入到菠菜汁里，搅拌均匀

3/16. 蛋清待用

4/16. 将粉称好

5/16. 黄油也切好，放入煲内

6/16. 小火加热到黄油全融化

7/16. 这时将粉倒入，按同一个方向搅拌

8/16. 移开火炉，搅拌好的烫面糊细腻搅匀

9/16. 然后将烫面糊放入菠菜液里，搅拌均匀，蛋抽勾起，滑落成条

10/16. 蛋清加入蛋糖，打至硬性蛋霜

11/16. 烤箱180度预热5分钟！将蛋霜分2次加入到菠菜烫面糊中，搅拌均匀

12/16. 我的7寸模狗，底部垫了张油纸，没有的，请刷层油，防粘底，从高处将菠菜汁糊，倒入模具中，以免更多的气泡进入

13/16. 震出气泡

14/16. 还做了几个玛德琳型

15/16. 上150度，下120度，烤60分钟！请按自家烤箱调温度