主料 | ||
椰蓉80克 | 低筋面粉20克 | 奶粉20克 |
白糖50克 | 蛋白2个 | 椰蓉适量 |
1/10. 准备材料
2/10. 将椰蓉80g、奶粉20g、低筋面粉20g和白糖50g混合,搅拌均匀
3/10. 把2个蛋清倒入椰蓉混合物中
4/10. 用筷子搅拌均匀
5/10. 用刮刀搅拌成团,不要用手过度揉
6/10. 用手搓成一个个大小均匀的团
7/10. 放入椰蓉中滚几圈,让椰蓉球的表面沾上一层椰丝
8/10. 烤盘铺上烤纸,把做好的椰蓉球依次放在烤盘上。预热烤箱上下火120度10分钟,放入烤箱120度烤20分钟左右,全程低温烤至内部熟透
9/10. 成品来咯~
10/10. 美美哒~