主料 | ||
胡萝卜一根 | 熟牛肉一小块 | 鸡蛋两颗 |
火腿肠一根 | 盐少许 | 剩米饭半碗 |
1/9. 准备食材。
2/9. 把胡萝卜削成长片,不要太薄了,容易断。焯水,备用。
3/9. 摊蛋饼,也是不要太薄了。
4/9. 将胡萝卜和蛋饼切成宽度一样的条。
5/9. 像这样把二者编织起来,看着复杂,其实是很简单的,要有点耐心哦!大小要跟米饭一样,或者稍小一点也很好看,把多余的边角切掉。
6/9. 火腿肠和牛肉切碎。
7/9. 摘掉保鲜膜,把肉末均匀地铺洒在米饭上。
8/9. 盖上漂亮的被子。
9/9. 可以用剩下的蛋液再摊一张蛋饼铺在下面,再煎几块烤肠摆盘,加点西蓝花之类的。这就靠自己发挥咯!
做的过程中去哄了一会儿孩子,所以用了两小时,其实绝对用不了一个小时!可以最后再进微波炉加热一下,是不是舍不得下手了呢?成就感爆棚哦!