主料 | ||
肥瘦猪肉300克 | 芹菜200克 | 盐适量 |
十三香适量 | 豆油3勺 | 鸡精适量 |
酱油适量 | 香油适量 | 葱姜切末适量 |
胡椒粉少许 | 面粉500克 | 水适量 |
彩椒一个 |
1/10. 将面粉加水过成面团醒面
2/10. 将猪肉剁成肉馅
3/10. 芹菜加盐杀去水,然后用水投去盐分攥干(彩椒和芹菜一起杀不好意思我忘拍了)
4/10. 将肉馅放入盆中加入豆油,盐,十三香,鸡精,酱油,香油,葱姜末,胡椒粉,在加适量的水在加入芹菜彩椒拌匀
5/10. 将醒好的面团揉几下切成挤子按扁
6/10. 擀成饼
7/10. 放上馅包上饺子
8/10. 包好了
9/10. 煮饺子
10/10. 好了出锅