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刺梨花瓣葱花饼

刺梨花瓣葱花饼

怪怪0207

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有一次回外婆家,外婆给做的,这些东西都只有在老家才能吃的到的,特别怀念,所以要记录下,等以后自己也可以做的。
主料
刺梨花两斤小葱一斤米浆半锅

刺梨花瓣葱花饼的做法,共10个步骤

刺梨花瓣葱花饼的做法图解1

1/10. 认识下刺梨花吧。

刺梨花瓣葱花饼的做法图解2

2/10. 这是刺梨花结的果子,相信在农村呆过的娃肯定都见过的,农村的山上,河边特别多这种植物的。

刺梨花瓣葱花饼的做法图解3

3/10. 这是山上采集的花瓣噢。

刺梨花瓣葱花饼的做法图解4

4/10. 和外婆一起挑选花瓣,坏的有虫子的都扔掉!

刺梨花瓣葱花饼的做法图解5

5/10. 花瓣近距离!花瓣整理好的话就用温水清洗干净吧。

刺梨花瓣葱花饼的做法图解6

6/10. 准备大米磨成米浆噢。

刺梨花瓣葱花饼的做法图解7

7/10. 准备小葱切好。

8/10. 把小葱和花瓣倒入米浆内一起搅拌。然后放入适量盐,味精就好

刺梨花瓣葱花饼的做法图解9

9/10. 灶炉的火烧旺噢。

刺梨花瓣葱花饼的做法图解10

10/10. 锅内倒入猪油,烧火至大热,倒入调好的花瓣小葱花浆,拿着铲子将花浆均匀推平整。煎到两面金黄色就可以起锅了,趁热吃,可以根据自己的口味放辣椒和醋的。

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营养信息

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  • 刺梨花瓣葱花饼热量249 千卡
  • 脂肪1.21 克
  • 蛋白质2.6 克
  • 碳水化合物14.9 克
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