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由内而外温暖的冬瓜海鲜汤

由内而外温暖的冬瓜海鲜汤

花儿的美食厨房61

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主料
北极虾6个青贝8只豆腐1小块
冬瓜200克
辅料
适量少许香油几滴

由内而外温暖的冬瓜海鲜汤的做法,共6个步骤

由内而外温暖的冬瓜海鲜汤的做法图解1

1/6. 我们买来的北极虾,都是熟冻的,而且含有很多的虾籽,带有鲜甜的味道,特别适合煲汤。青贝肉质鲜美,冷冻保存口感也变化不大,所以这两种海鲜很适合囤积一些冷冻备有。

由内而外温暖的冬瓜海鲜汤的做法图解2

2/6. 豆腐一块,切小块;冬瓜200克左右去皮洗净切片,再切适量姜末。

由内而外温暖的冬瓜海鲜汤的做法图解3

3/6. 做开适量清水,先入姜末,再放入北极虾和青贝。

由内而外温暖的冬瓜海鲜汤的做法图解4

4/6. 接着转中火放入豆腐块,煮2分钟再放入冬瓜片,这时候放入少许盐,煮1分钟左右,点上适量香油即可。

由内而外温暖的冬瓜海鲜汤的做法图解5

5/6. 这样一道汤,5分钟的时间,肯定妥妥的做好了,味道更是鲜美,而且有豆腐有海鲜还有时蔬,营养均衡。

由内而外温暖的冬瓜海鲜汤的做法图解6

6/6. 料足足的。

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营养信息

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  • 由内而外温暖的冬瓜海鲜汤热量519 千卡
  • 脂肪5.08 克
  • 蛋白质29.66 克
  • 碳水化合物6 克
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