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浓汤咖喱牛腩火锅

浓汤咖喱牛腩火锅

Nrma

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随时为自己熬一锅咖喱,让咖喱的暖香充满我的小屋,所有的不开心所有的烦恼,就被这屋香味挤走了,快乐也随之而来。
主料
牛腩半斤土豆一个
辅料
百梦多原味咖喱块1盒咖喱粉适量辣油适量
料酒适量4片

浓汤咖喱牛腩火锅的做法,共17个步骤

浓汤咖喱牛腩火锅的做法图解1

1/17. 材料准备;

2/17. 牛腩切方正的大块,土豆切滚刀块;

3/17. 牛腩加料酒和清水,焯水取出血水洗净备用;

4/17. 将牛腩、土豆和适量清水一起放入高压锅内压制,水基本没过材料即可;

5/17. 另取一锅,将压制好的牛腩土豆放入锅内,放入咖喱块;

6/17. 视各自喜好再酌情放入适量咖喱粉;

7/17. 能吃辣的就再加些辣油;

8/17. 再煮至汤底浓稠即可。

9/17. 挑了几个大个的草虾,这个我是实现煮好了的,太大了,怕一时半会儿煮不熟哈

10/17. 贡丸类不可少

11/17. 玉米

浓汤咖喱牛腩火锅的做法图解12

12/17. 鸡鸭血

13/17.

14/17. 年糕

15/17. 这个咖喱锅涮小番茄特别好吃,一定试试

16/17. 相思螺

17/17. 牛百叶

小窍门

1、牛腩和土豆切大块些,吃起来很满足,而且也不会在海底捞内不见踪影了O(∩_∩)O~
2、高压锅压制的时间不要太久,太酥烂了反而没有口感土豆也容易散架;
3、咖喱粉和辣油都视个自喜好来添加。
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营养信息

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  • 浓汤咖喱牛腩火锅热量1694 千卡
  • 脂肪9.44 克
  • 蛋白质34.21 克
  • 碳水化合物17.2 克
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