主料 | ||
奶酪一片 | 鸡蛋一个 | 面粉两勺 |
盐适量 | 黄瓜一根 | 火腿半根 |
番茄酱适量 | 沙拉酱适量 | 肉松适量 |
色拉油适量 |
1/4. 面粉用水和开加入鸡蛋,色拉油搅拌至没有疙瘩,加入半碗水拌匀,使面糊变稀(如果还有面疙瘩,过滤一下就行,这样饼皮会更光滑)
2/4. 平底锅加热,倒入面糊,铺满整个锅即可,薄薄的一层,待一面金黄反面再热一分钟即可
3/4. 关掉火,饼皮上抹上番茄酱,放黄瓜,火腿,奶酪,肉松,挤上沙拉酱
4/4. 卷起入盘即可!香香的鸡蛋饼就好了,很松软哦!
水也可用牛奶代替,这样饼会更加香浓!喜欢吃甜的可以不用放盐,放点糖就行!大家可以试试哦!宝宝作为早餐最合适不过了,简单又好吃!