八果豆浆面包

1/16. 准备材料。

2/16. 粉类过筛 老面团解冻后撕成小片 后油法将所有材料混合。

3/16. 揉至不沾手后加入黄油。

4/16. 再揉至扩展阶段拉出薄膜。

5/16. 盖盖醒至2倍大。

6/16. 排气分割成45克/个剂子，松弛15分钟。

7/16. 取个剂子擀平。

8/16. 然后从一头卷起，再擀平这样二至三次。

9/16. 包入馅料。

10/16. 然后包裹住揉成圆形。

11/16. 再擀成长形，在面团上割三刀。

12/16. 自然随意的打个结。

13/16. 或是揉成圆形后在一头切一刀。

14/16. 放到温暖潮湿处醒至1.5倍大。

15/16. 在表面刷上蛋液撒些芝麻。