猪肉馅饼

1/16. 猪肉馅500克

2/16. 大葱切末，再放入花椒面，干姜粉，五香粉，盐

3/16. 再放入熟胡麻油

4/16. 再放入芝麻油，凉拌汁，酱油

5/16. 顺方向将肉馅搅拌均匀

6/16. 白菜苦菊彩椒尖椒洗净后切碎

7/16. 将6的蔬菜碎放入肉馅中搅拌均匀

8/16. 将适量白面用开水搅拌

9/16. 和成面团，醒面15分钟

10/16. 将和好的面搓成长条，用刀切割成小剂子

11/16. 将小剂子摁扁

12/16. 用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮

13/16. 取少许肉馅包入面皮中成包子状

14/16. 摁扁成饼状

15/16. 电饼铛小火加热，用刷子在饼上刷油开始烙饼