荠菜盒子

1/9. 准备材料

2/9. 粉丝用热水泡软。

3/9. 把荠菜、豆腐干、葱和泡好的粉丝切碎。

4/9. 把切碎好的馅放盆里，倒入盐、鸡精、胡椒粉、油调味。

5/9. 面粉加水和成面团。

6/9. 面团分成小挤子。

7/9. 擀成薄面皮，把菜放到面皮上。

8/9. 面皮对折，收口压紧