主料 | ||
虾10只 | 火腿肠1根 | 白菜仔3颗 |
洋葱小半个 | 大米1杯(两人份) | 盐适量 |
黑胡椒粉适量 | 生抽适量 | 蚝油适量 |
1/9. 首先高压锅煮粥,然后开始准备食材。虾洗净剥壳(冷冻会后很好剥),冲洗下切丁,下盐蚝油生抽腌制一会。
2/9. 蔬菜可自行选择。洗净切丁
3/9. 洋葱切丁,火腿肠切丁。
4/9. 等待粥熟。
5/9. 粥好了后开盖,开火煮沸,下青菜洋葱先煮3分钟再下虾跟火腿肠煮沸。
6/9. 转中小火熬煮两分钟,边下生抽,两小勺盐,适量黑胡椒粉,拌均。
7/9. 完工!
8/9. 开动啦
9/9. 营养美味从早餐开始~
虾跟火腿肠易熟,晚点下没事,不然煮久了虾肉会变柴。
青菜如果选择比较难熟的就煮久点,粥里的菜软点比较好吃。