醋溜白菜

1/9. 先将白菜洗净，把白菜叶子和帮分开。白菜帮用刀片成薄片，益于入味。

2/9. 葱和蒜切成末，不要太碎。

3/9. 辣椒切段，喜欢吃辣的就多放几个辣椒。我5岁的闺女不能吃辣，所以我就放个一个，一点辣没有不好吃。

4/9. 把味极鲜，米醋，耗油，白糖，淀粉加水搅和均匀备用。

5/9. 锅中放油，加热放入辣椒炸。

6/9. 等辣椒变色放入白菜帮翻炒。

7/9. 等到白菜帮变成半透明状，放入手撕好的白菜叶.继续翻炒。

8/9. 等白菜叶变软后加入葱蒜末，炒出蒜香味。