主料 | ||
番茄1个 | 洋葱半个 | 虾2只 |
盐适量 | 味精适量 | 花椒适量 |
意面适量 | 香菜适量 | 肉馅100克 |
白糖少许 | 胡椒粉少许 | 意大利面酱一袋 |
黄萝卜少许 | 松籽少许 | 食用油少许 |
花椒粉少许 |
1/16. 洋葱切沫,西红柿切丁,香菜切段
2/16. 意面一袋
3/16. 放凉水中泡软,易于煮熟
4/16. 小火煮15分钟煮熟
5/16. 拌入少许油
6/16. 调料若干
7/16. 虾两只
8/16. 虾煎熟,少许盐胡椒粉
9/16. 肉馅100g
10/16. 放入油,洋葱,肉馅炒熟,依次加入生抽,花椒粉,盐,炒熟后盛出待用。
11/16. 炒蕃茄丁,加入糖,盐
12/16. 加入意面酱
13/16. 加入香菜沫
14/16. 放入炒好肉馅,松籽
15/16. 将肉酱倒在意面上,加香菜,黄萝卜,芝士,以及虾,装盘。
16/16. 出菜。