主料 | ||
土豆335克 | 洋葱150克 | 火腿50克 |
胡萝卜80克 | 黄油50克 | 牛奶80克 |
淡奶油80克 | 盐1小撮 | 黑胡椒2小撮 |
丘比原味沙拉酱4大勺 |
1/6. 土豆洋葱都切块,胡萝卜和方腿切丁。土豆放在碗里,加点水,用保鲜膜包好,微波炉高火转6分钟。
2/6. 洋葱和胡萝卜用搅拌机切碎。
3/6. 微波炉转熟的土豆放入搅拌机内,加入黄油和牛奶及奶油,搅拌成泥。
4/6. 加入丘比沙拉酱、盐和黑胡椒,搅拌均匀。
5/6. 做好的土豆泥包在春卷皮中。
6/6. 油锅烧热后,转小火,炸成金黄色。
黄油要趁土豆还热的时候加入。