主料 | ||
糖粉50克 | 鸡蛋3个 | 香蕉1只 |
低粉90克 | 色拉油15毫升 | 牛奶20毫升 |
1/12. 分离蛋白蛋黄
2/12. 打发蛋白!30克白糖分三次放入!
3/12. 打发成这样
4/12. 蛋黄加白糖、色拉油、牛奶搅拌均匀
5/12. 加入香蕉搅拌至成糊
6/12. 筛入低筋面粉
7/12. 搅拌均匀
8/12. 分三次加入打发的蛋白!像炒菜一样搅拌
9/12. 搅拌均匀
10/12. 把做好的蛋糕糊放入纸杯中!八分满
11/12. 预热烤箱!中下层160度20分钟!
12/12. 完成!