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懒人版砂锅海鲜粥

懒人版砂锅海鲜粥

桃子就是丸子

桃子就是丸子

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这两天大面积降温,囤好了过冬的粮食,第一天降温吃的鱼头火锅,今天第二天更冷了,螃蟹也养着好好的,想吃海鲜粥,果断自己做了,实在是天冷不想炒菜!我用的昨天晚上的现饭,所以煮起来特别快
主料
干虾米若干(没有可不加)花蛤干10个(没有可不加)螃蟹2只(一只也可以)
小葱适量生姜几片依照个人口味添加

懒人版砂锅海鲜粥的做法,共3个步骤

懒人版砂锅海鲜粥的做法图解1

1/3. 螃蟹洗净,对半切开,(也可以多切几刀)切开以后我去了蟹心跟蟹肠,虾米跟蛤蜊干,用开水泡一泡,葱姜切好。

懒人版砂锅海鲜粥的做法图解2

2/3. 这里我用的昨晚煮好的米饭,加开水煮的,心急要吃,比较快!加入泡了的虾米干,蛤蜊干,螃蟹,煮,火候自己看注意别糊底了,中途要是开了,加姜片,米还没煮出花,在加水继续煮一会。

懒人版砂锅海鲜粥的做法图解3

3/3. 熟了加适量盐调味不需要加别的,够鲜了,出锅!加葱花。蟹肉又甜又鲜,粥的味道特别好!

小窍门

吃着吃着 临时想写个菜谱,配料都可以用别的代替

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营养信息

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  • 懒人版砂锅海鲜粥热量587 千卡
  • 脂肪3.45 克
  • 蛋白质19.22 克
  • 碳水化合物40.07 克
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