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咖啡冰淇淋

咖啡冰淇淋

超级爱圣香

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嘛,随便做做,仅供参考。
主料
速溶咖啡1条淡奶油200毫升200毫升
太妃糖2粒白砂糖适量黑巧克力适量

咖啡冰淇淋的做法,共6个步骤

1/6. 150ml热水冲开速溶咖啡,晾凉备用

咖啡冰淇淋的做法图解2

2/6. 50ml热水融化2粒太妃糖,晾凉备用

3/6. 步骤1+2,搅拌均匀

咖啡冰淇淋的做法图解4

4/6. 淡奶油加入适量白砂糖打发

5/6. 在打发的淡奶油中加入步骤3,搅拌均匀

6/6. 放入冰箱冷冻,每隔1小时拿出搅拌;重复3-4次,直至完全冻住。最后一次搅拌前加入打碎的黑巧克力碎即可

小窍门

基本上,我想说,太妃糖森马的是我随便加的,如果想忽略请直接忽略吧。
然后,多次反复搅拌是必要的,为了更细腻的口感而努力吧,童鞋们!!!
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