油泼香椿

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春天了香椿的季节马上到了，介绍一个简单易做，吃法又多样的油泼香椿，可拌面，拌饭，夹馒头，味道香辣，咸鲜。好吃极了

油泼香椿的做法，共6个步骤

1/6. 辣椒面和盐撒在香椿的表面

2/6. 大火把油烧热先泼三分之一，等油温凉一点在泼三分之一，稍微再凉一点就把剩下的油全部倒上

3/6. 泼好油放点味精拌匀即可

4/6. 好了可以拿出你的瓶瓶罐罐装起来了

5/6. 烧开水香椿下锅烫一下即可

6/6. 把香椿切碎放入一个盆中

1:香椿烫好找一个有盖子的锅焖一下，这样味道比较醇正
2：油泼的时候油温不要太高免得把辣椒面烧糊
3：装瓶的时候油尽量盖过香椿，这样保存的时间比较长

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