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1/2. 食材洗净,用水里加料酒姜末烧开,把食材过水,捞出,
2/2. 花椒,辣椒,蒜,葱,卤肉料,倒入锅里加水煮开,先放不容易熟的,按顺序放入,根据口味加辣椒花椒,用筷子插一下煮熟食物加鸡精,闷20分钟即可
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