干贝蒸萝卜

1/12. 干贝加入料酒泡软

2/12. 萝卜切厚片

3/12. 用模具切出花形，中间挖出小洞。

4/12. 萝卜摆在盘中，中间放上干贝，上蒸锅蒸20分钟。

5/12. 西兰花焯水后摆在中间。

6/12. 炒锅加入少许油煸香葱姜，捞去不用，加入盐，味精调味。

7/12. 勾玻璃芡。

8/12. 调好的芡汁浇在萝卜上。

9/12. 成品

10/12. 成品

11/12. 成品