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秋梨膏

秋梨膏

释修缘

释修缘

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宝贝糖果的咳嗽时好时坏,医生开了各种的药,总是不见好,做妈妈的心里很是着急!让孩子一直吃药,总不是办法。我想到了秋梨膏,中式的养生或许对孩子的咳嗽会有帮助!也让我用我的爱来保护着我的宝贝,让她健康!
主料
8个川贝20克冰糖100克
蜂蜜200克罗汉果2枚百合40克

秋梨膏的做法,共9个步骤

秋梨膏的做法图解1

1/9. 准备好所有的材料,梨、罗汉果、百合、川贝(我的是整颗的,要提前打成粉备用),冰糖和蜂蜜(忘记放在里面拍照了)!

秋梨膏的做法图解2

2/9. 将梨头擦成丝,梨核不要,罗汉果压碎,百合掰开洗净,和冰糖一起放到砂锅里大火烧开,中火慢煮!

秋梨膏的做法图解3

3/9. 煮半小时左右,用纱布进行过滤(可以等到放的凉一些再过滤),残渣不要!

秋梨膏的做法图解4

4/9. 将过滤出的梨汁液再次大火烧开,中火熬煮,中途注意搅拌以免粘锅。这时可以加入川贝粉!

秋梨膏的做法图解5

5/9. 慢慢熬煮!要有耐心,不可大火!

秋梨膏的做法图解6

6/9. 汤汁慢慢变得浓缩了!注意搅拌!

秋梨膏的做法图解7

7/9. 锅里的梨汁变成大泡泡,并且可以拉成丝,说明雪梨膏熬好了!

秋梨膏的做法图解8

8/9. 满满的一锅梨汁浓缩成这样的一瓶,大约400克!玻璃瓶提前放在热水里烧开消毒!

秋梨膏的做法图解9

9/9. 装好后放在冰箱里,早晚一勺化开冲水喝!

小窍门

1、一定要大火烧开,中火慢熬!很是考验人的耐心!
2、川贝在熬梨汁的时候放!
3、蜂蜜在梨膏稍冷时放入,以免破坏它的营养!大人吃可以放的,我因为给孩子吃,所以最后没有放!

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营养信息

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  • 秋梨膏热量1403 千卡
  • 脂肪3.5 克
  • 蛋白质21.4 克
  • 碳水化合物362.4 克
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