芝麻核桃红枣糕

1/9. 准备好材料。红枣去核切小块，芝麻炒熟待用。

2/9. 核桃放烤箱150度，10分钟。

3/9. 冰糖（可以事前敲碎，缩短熬糖浆时间)加水，加热慢慢融化

4/9. 冰糖溶化后加入麦芽糖，小火加热，不断搅拌

5/9. 熬成泡沫状态，加入植物油或猪油，继续加热，直到熬成糖浆，呈拉丝状态，(用筷子蘸上糖浆放冷水里能固定)

6/9. 放入芝麻核桃红枣枸杞，尽快搅拌至均匀

7/9. 模具垫一层保鲜膜，将锅内搅拌好的材料全部倒入模具中，用擀面杖压平。

8/9. 稍微凉下就基本定型，就可以脱模