孜然羊肉

1/7. 羊肉、葱、孜然

2/7. 先将羊肉片在开水中汆变色，捞出备用。

3/7. 将葱切成短，备用

4/7. 锅中放入适量油，油温六成时把孜然到入油中炸至金黄。

5/7. 倒入大葱翻炒，炒出葱香。

6/7. 倒入羊肉片，大火翻炒到熟。