主料 | ||
吐司2片 | 丘比杏子果酱适量 | 苹果适量 |
柠檬适量 | 砂糖适量 | 肉桂粉适量 |
1/10. 一个柠檬榨出柠檬汁,加适量水调成柠檬汁。(水可以莫过苹果片就行)
2/10. 苹果去核
3/10. 苹果对半切开,再切成片
4/10. 切好的苹果片泡在柠檬水里,防止苹果氧化
5/10. 黄油切小丁
6/10. 吐司去边
7/10. 在吐司上抹上丘比杏子果酱
8/10. 苹果片控干水份,摆放在吐司上,再放上黄油丁,撒上砂糖
9/10. 烤箱预热上下火200度,放入烤箱中层,烤15分钟左右,烤到吐司上色。
10/10. 最后在苹果吐司上撒上少许肉桂粉就大功告成了。烤过的苹果配李子果酱甜而不腻,吐司底是脆脆的,一口咬下去上软下脆,两种口感兼得!
1、柠檬水泡苹果是防苹果氧化,用盐也是可以防氧化,但是柠檬水泡过的增加风味更好吃
2、烤箱有温差,温度还需根据自己烤箱调整