香浓皮蛋瘦肉粥

1/5. 材料图

2/5. 大米淘洗干净控水后加花生油拌匀，皮蛋煮5分钟后剥壳切丁，老姜切丝，瘦肉切片加姜丝、盐、白胡椒粉腌制30分钟以上。

3/5. 将腌制后的瘦肉、大米、皮蛋放进料理机的搅拌杯中，加入900ml的水。

4/5. 接通电源，选择“熬粥”功能。