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自制辣椒油

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美食记666

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相信很多人都喜欢吃辣,那么爱吃辣的吃货们你们的福音来了哦!赶紧看看学着做吧!保证比饭店做的辣椒油还香还辣哦!(´ε` )?
主料
干辣椒碎(粉)200克白芝麻2大勺八角2个
香叶2片花椒1小把3克
食用油200克花生米10颗15克

自制辣椒油的做法,共2个步骤

1/2. 首先呢我是在菜市场买的打好的辣椒粉在准备好白芝麻,八角,花生米,香叶,花椒这些材料

自制辣椒油的做法图解2

2/2. 取一只碗将辣椒粉,盐和白芝麻混合一起和匀,然后倒入油烧至5成热放入花椒,八角,香叶和花生米翻炒至发出香味,然后将八角,香叶,花椒捞出(或者剩到最后),将热油倒入辣椒碗里然后用一个勺子翻搅均匀确保都被热油浇到,然后就做好了

小窍门

香叶如果没有的话不用放,还有就是刚做好的辣椒油烫,所以不要碰那个辣椒油碗

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营养信息

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  • 自制辣椒油热量2680 千卡
  • 脂肪200.9 克
  • 蛋白质84.3 克
  • 碳水化合物184.4 克
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