主料 | ||
米饭一碗 | 鸡蛋2个 | 胡萝卜适量 |
香肠一根 | 火腿肠一根 | 玉米粒适量 |
盐适量 | 酱油少许 | 熟牛肉适量 |
豌豆适量 | 孜然粉一勺 | 三宝妈黑芝麻粉少许 |
1/10. 如图准备好食材
2/10. 做鸡蛋单条,最好用平底锅,放少量油,建议两个鸡蛋分两次摊,避免鸡蛋条切坏挥或者不够用
3/10. 把鸡蛋切成一条条和花瓣型
4/10. 切好备用
5/10. 配料倒入锅中翻炒一两分钟
6/10. 鸡蛋切剩下来的碎可以放入锅中
7/10. 倒入米饭继续翻炒两分钟
8/10. 炒好的饭盛入碗中,倒扣在盘子中间做成向日葵造型(炒熟的豌豆留二十颗下来)
9/10. 如图将鸡蛋条摆好,摆成向日葵造型,留出来的豌豆放到蛋皮空隙里面
10/10. 用筷子蘸三宝妈黑芝麻核桃酱点缀