主料 | ||
大海虾1个 | 小墨斗1个 | 扇贝1个 |
盐适量 | 白胡椒适量 | 欧芹碎适量 |
大蒜1头 | 白洋葱半个 | 芹菜叶适量 |
奶油,牛奶250毫升 | 柠檬汁几滴 | 橄榄油适量 |
芝士粉适量 | 两头尖意面一碗 | 面粉两茶匙 |
1/5. 食材明细
2/5. 芝士粉最后装盘用
3/5. 热油将蒜碎炒香,中火洋葱碎炒香,加海鲜食材芹菜叶炒一下,加牛奶、淡奶油没过所有食材小火慢煮
4/5. 开水中加适量盐和几滴橄榄油入意面煮10分钟左右
5/5. 待汤里海鲜食材都软了可以食用时,将面粉水倒入锅中使汤头糊化,加欧芹碎,意面拌匀,装盘撒上芝士粉。好天气!好料理!好心情!