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香煎猪排

香煎猪排

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每次很喜欢吃牛排猪排,无奈量少又贵,所以自己做做看
主料
猪大排250克酱油1小勺(5毫升)白胡椒粉1/2小勺(2.5毫升)
底油适量食盐5克淀粉(玉米粉)10克

香煎猪排的做法,共5个步骤

香煎猪排的做法图解1

1/5. 猪肉切一指款,要纯瘦肉部分噢

香煎猪排的做法图解2

2/5. 用刀背!刀背!刀背!来回剁,横一遍竖一遍就可以了,正反面都要剁

香煎猪排的做法图解3

3/5. 除了油,把所有调料放入腌制猪排,等待30分钟,此刻可以做别的事情

香煎猪排的做法图解4

4/5. 下锅,煎至两面金黄,最后用筷子试下搓进去不费力就可以了

香煎猪排的做法图解5

5/5. 上菜啦^ω^

小窍门

爱吃辣的盆友可以添加调料哈

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营养信息

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  • 香煎猪排热量695 千卡
  • 脂肪22.62 克
  • 蛋白质34.3 克
  • 碳水化合物80.41 克
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