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1/7. 将猪排切成大片。
2/7. 将切成大片的猪排剞十字花刀。
3/7. 切好的猪排放入大碗里,放入适量盐、酱油、白糖拌匀。
4/7. 放入黑胡椒粉拌匀。
5/7. 淋入少许香油拌匀后略腌制半小时。
6/7. 电饼铛倒入少许油,放入腌好的猪排煎熟。
7/7. 把猪排两面煎至微黄即可。
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