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桃胶皂角米炖银耳

桃胶皂角米炖银耳

小小丑鱼鱼

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主料
桃胶10克皂角米10克银耳1朵
老冰糖、红枣、枸杞适量雪燕5克

桃胶皂角米炖银耳的做法,共3个步骤

桃胶皂角米炖银耳的做法图解1

1/3. 雪燕,桃胶,皂角米提前泡发8-16小时,中间最好换两到三次水清除里面的杂质

桃胶皂角米炖银耳的做法图解2

2/3. 所有食材放入炖盅加入红枣枸杞和冰糖然后放适量清水,慢炖三小时,不放冰糖也可以炖好后根据个人喜好放蜂蜜或者蜜糖

桃胶皂角米炖银耳的做法图解3

3/3. 很美味,满满的胶原蛋白

小窍门

桃胶皂角米和雪燕一点就可以泡发好多,根据自己家情况选择食材多少

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营养信息

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  • 桃胶皂角米炖银耳热量132 千卡
  • 脂肪4.75 克
  • 蛋白质19.12 克
  • 碳水化合物165 克
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