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萝卜炖羊蹄

萝卜炖羊蹄

夜明猪怪蜀黍

夜明猪怪蜀黍

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简单快速,羊肉和萝卜胡萝卜是最佳搭配…
主料
羊蹄600克白萝卜一根胡萝卜一根
辣椒干适量八角适量桂皮适量
香叶两片生姜五片大蒜四颗
小葱一根洋葱少许酱油适量
香菜少许

萝卜炖羊蹄的做法,共5个步骤

萝卜炖羊蹄的做法图解1

1/5. 羊蹄洗净,锅里烧开水,倒入羊蹄煮五分钟,并捞出洗净。

萝卜炖羊蹄的做法图解2

2/5. 准备调料。

萝卜炖羊蹄的做法图解3

3/5. 炒锅放油(可以稍多些),倒入所有调料炒香,再放入羊蹄翻炒,加入酱油,炒香后加入清水(盖住羊蹄即可)烧开。

萝卜炖羊蹄的做法图解4

4/5. 将炒锅内的所有食材和汤一起倒入电饭煲,汤/粥模式一个半小时后加入萝卜和胡萝卜。

萝卜炖羊蹄的做法图解5

5/5. 再煮半小时,加入香菜,出锅。

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营养信息

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  • 萝卜炖羊蹄热量619 千卡
  • 脂肪15.74 克
  • 蛋白质78.02 克
  • 碳水化合物238.55 克
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