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静静的抹茶牛轧糖

静静的抹茶牛轧糖

童姥seen

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妈妈最爱吃的牛扎糖,外面卖的好贵又不知道原料卫生不卫生,当然还是自己做咯!
主料
棉花糖160克奶粉100克花生适量
抹茶粉适量黄油30克

静静的抹茶牛轧糖的做法,共5个步骤

静静的抹茶牛轧糖的做法图解1

1/5. 黄油,小火融化

静静的抹茶牛轧糖的做法图解2

2/5. 放入棉花糖,慢慢融化搅拌,不要心急哦

静静的抹茶牛轧糖的做法图解3

3/5. 加入抹茶粉和奶粉,一定要搅拌均匀

静静的抹茶牛轧糖的做法图解4

4/5. 出锅,放到油纸上压平,大概1cm厚度,我用的擀面杖,完全不粘,然后放冰箱,待冷却

静静的抹茶牛轧糖的做法图解5

5/5. 切块,有糖纸的童鞋可以自己包装一下,哈哈哈

小窍门

棉花糖熬的时间越久,会越脆越硬
放冰箱可以放冷冻室十几分钟就好

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营养信息

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  • 静静的抹茶牛轧糖热量2192 千卡
  • 脂肪170.7 克
  • 蛋白质49.4 克
  • 碳水化合物155.1 克
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