教你5种花样豆沙包的包法

1/24. 准备面，豆沙，酵母和水。

2/24. 将酵母放入面粉中，倒入温水和面。

3/24. 面揉至面团光滑。

4/24. 发至两倍大。

5/24. 将面团分成若干小份。

6/24. 用擀面杖擀成片状。

7/24. 像包包子那样，包入豆沙馅儿。

8/24. 压成饼状。

9/24. 用刀划出米字印。

10/24. 按照画出的印切开，切忌不要切到中心点！

11/24. 均匀切成八瓣。后面共有五种不同的花样豆沙包的包法，其中前四种花样包法的前十一步是一样的，第五种略有不同。

12/24. 用手指捏住花瓣两边向中间靠拢。每个花瓣重复此动作！

13/24. 这是包第一种花样豆沙包的方法。

14/24. 第二种花样：用牙签分别在每朵花瓣上压条线。

15/24. 每朵花瓣压形后的参考图。

16/24. 在花的中心点缀豆沙。

17/24. 第三种花样豆沙包：将切开的花瓣向右侧转，使馅朝上，每朵花瓣都是如此。

18/24. 第三种花样豆沙包的成品图。

19/24. 第四种花样豆沙包的方法：切开八瓣后，将相邻的两瓣朝着相反方向转，即左侧花瓣向左旋转，右侧花瓣向右旋转。

20/24. 第四种花样豆沙包的成品图。

21/24. 第五种花样豆沙包的方法：将皮等分成八瓣，距中心点保留1.5厘米的距离，切忌不要切到中心点。

22/24. 在中心处放入豆沙，花瓣两端捏紧，将每个花瓣向中心靠拢。

23/24. 成品图