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咖喱牛肉农夫包

咖喱牛肉农夫包

微笑mm宝贝44

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去年的冬天在一家休闲餐厅吃过款类似的餐点,觉得这样的搭配很让人容易吃多啊!朴素的农夫包是无油无糖的,加上熬煮后的咖喱牛肉、多多的咖喱酱味道简直不能更好!
主料
牛肉150克咖喱25克洋葱半个
土豆200克椰汁2勺开水900毫升
辅料
黄油15克海椒1个农夫面包1个

咖喱牛肉农夫包的做法,共16个步骤

咖喱牛肉农夫包的做法图解1

1/16. 准备好材料;

咖喱牛肉农夫包的做法图解2

2/16. 准备好咖喱跟椰浆

咖喱牛肉农夫包的做法图解3

3/16. 烧热锅,放入黄油煎化;

咖喱牛肉农夫包的做法图解4

4/16. 再放入洋葱煸香;

咖喱牛肉农夫包的做法图解5

5/16. 倒入土豆粒,翻炒至面上有点金黄微微焦;

咖喱牛肉农夫包的做法图解6

6/16. 倒入牛肉粒翻炒变色;

咖喱牛肉农夫包的做法图解7

7/16. 一次性倒入足够的开水;

咖喱牛肉农夫包的做法图解8

8/16. 盖上锅盖,大火熬煮;

咖喱牛肉农夫包的做法图解9

9/16. 如果先前把握不准水的话,记得随时查看;

咖喱牛肉农夫包的做法图解10

10/16. 等到水量稍微浸到土豆牛肉的时候,放入咖喱;

咖喱牛肉农夫包的做法图解11

11/16. 轻轻翻炒均匀至咖喱融化;

咖喱牛肉农夫包的做法图解12

12/16. 倒入椰浆翻匀,咖喱颜色就会变浅,喜欢辣点可以适量放点辣椒油;

咖喱牛肉农夫包的做法图解13

13/16. 出锅前放入切好的海椒即可;

咖喱牛肉农夫包的做法图解14

14/16. 然后将咖喱牛肉放入掏空了的农夫包中

咖喱牛肉农夫包的做法图解15

15/16. 成品图1

咖喱牛肉农夫包的做法图解16

16/16. 成品图2

小窍门

1.牛肉不需要提前腌制,经过长时间的炖煮已经熟烂;
2.咖喱本身就带有咸味,如果口重的话,再另外加盐;
3.土豆要选比较老的,这样淀粉比较多,更粉糯;
4.咖喱牛肉要留多点水,因为放了咖喱就会变稠,多点的咖喱酱才好吃哦!
5.掏出来的面包就可以蘸着咖喱酱吃,一点都不浪费。

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营养信息

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  • 咖喱牛肉农夫包热量814 千卡
  • 脂肪14.8 克
  • 蛋白质47.57 克
  • 碳水化合物98.54 克
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